人氣單品健康事典︰為家人煮碗湯最便宜
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內容簡介: 博客來網路書店博客來網路書局 《為家人煮碗湯》編輯推薦︰生活中，除了飲食均衡、作息正常要絕對遵守外，選擇具有優質營養素的食材，《為家人煮碗湯》用適當的方式烹調成湯粥茶，可以讓你的家人喝得很舒心！
陳富春，小時侯因為愛吃的緣故，喜歡待在廚房看著手藝一流的媽媽做菜，從景文技術學院餐飲管理管理科畢業後，于實博客來踐大學生活應用科學系餐飲組進修，主修營養與藥膳，擅長結合西醫營養學與中醫藥理知識，加上自身對烹飪的研究，喜歡以最天然的食材將醫藥知識與餐飲結合，教大家健康正確的飲食保健方法。著作有《手做醬泡菜》《10分鐘輕松做電鍋菜》《一學就會的小烤箱美食》《上班族健康炖補》《小朋友健康成長藥膳》《漢方學生藥膳》等。
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- 作者： 陳富春
- 出版社：江蘇美術出版社
- 出版日期：2013/05/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
台南市年節食品抽驗 桂竹筍驗出二氧化硫
【on.cc東網專訊】台南市衛生局針對年節應景食品共抽驗95件產品，其中檢出不符規定產品共1件（不合格率1.05%），為「桂竹筍」產品檢出二氧化硫，經檢出不符規定之食品，衛生局在第一時間已派員針對不合格產品要求業者下架銷毀。
衛生局指出，今年應節的食品抽驗，包括脫水蔬菜(金針乾製品)10件、糖漬醃漬果實類(蜜餞食品)10件、醃漬蔬菜(醬菜)10件、堅果類(瓜子)10件、米濕製品(年糕、蘿蔔糕)10件、中西式肉製品(香腸、臘肉、火腿)10件、豆類製品(豆乾)20件、蝦米5件及花生製品10件，共計95件。檢驗項目為：防腐劑、漂白劑（二氧化硫）、殺菌劑、甜味劑、保色劑、黃麴毒素及非法色素達220項次。相關不合格產品資訊亦公布在該局網站上。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台南市年節食品抽驗-桂竹筍驗出二氧化硫-044738960.html
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