殺人黑貓館(全新版) 好書推薦













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  • 譯者:郭清華
  • 出版社:皇冠

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  • 出版日期:2006/09/04
  • 語言:繁體中文


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屍體失蹤了?

一本手記喚醒了被遺忘的殺人事件!

在錯亂的時空中展開夢幻的推理遊戲!

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小野:『簡易的筆調卻暗藏著神祕的玄機,這就是我在忙碌中還能翻看綾?行人的作品的理由了。』

郝廣才:『整個故事以手記及現場偵查的交錯寫法,把所有線索都攤開來,讓讀者能充分享受推理的樂趣!』

李永熾:『綾?行人除了繼續維持江戶川亂步與橫溝正史的機關情境與島嶼孤絕的特色之外,更加進了類似三度空間的陰陽對比和人性善惡的兩面顛倒。』

楊之果:『綾?行人試圖在「誤導讀者」和「充分提供線索」中取得平衡,達成「某種程度的公平遊戲」,讓讀者就算事先知道《黑貓館》運用敘述性詭計,仍然不容易找到真相且不失閱讀樂趣。』

館外,巨大貓形的樹叢在淒冷的風中搖擺。

館內,鮮紅絲巾纏繞著全裸仰躺的女子頸部,彷若吸盡她全身的血液!

而這只是黑貓館沾染謎團的開始……

在一場火災後,喪失記憶的老人靠著身旁的手記知道自己的過往,原來他曾是中村青司設計的『黑貓館』的管理員。

半年前館主的兒子跟三個朋友去度假,並帶回一個身分不明的女子,在大廳裡徹夜嗑藥嬉鬧。第二天早上,他打算前去查看狂歡的殘局,卻赫然發現那名女子已被勒死!四個男孩都不記得事情始末,老人只好帶著大夥把屍體藏到地下室,結果竟又在地下室驚見兩具白骨!……

看完手記,充滿疑惑的老人決定找推理作家鹿谷幫忙,鹿谷答應偕同老人回到黑貓館一探究竟。但他們萬萬沒想到,『黑貓館』的一切都和手記中的記載一模一樣,然而地下室的屍體、白骨卻全部不翼而飛……

作者簡介

綾辻行人

一九六○年十二月二十三日生,日本京都人。京都大學教育學系畢業,並取得京都大學博士學位。

一九八七年,他還是研究所的學生時,即以《殺人十角館》在文壇嶄露頭角,掀起一股『新本格派』推理小說的旋風,成為眾所矚目的新銳推理作家。而他後來陸續發表的『殺人館』系列不僅深受讀者喜愛,更奠定了他在推理文壇的地位。一九九二年,他並以《殺人時計館》得到第四十五屆日本推理作家協會獎。

除了『殺人館』系列外,他的『殺人方程式』系列、『殺人耳語』系列,以及恐怖小說『殺人鬼』系列等作品,也都博得了很大的迴響,而長篇傑作《童謠的死亡預言》更榮獲《周刊文春》一九九○年度十大推理小說的第一名!

一九九八年他親自撰寫劇本,並兼任導演,完成電腦遊戲『惡夢館』。一九九九年,他又得到第三十屆麻將名人賽的冠軍,成為史上第一個拿到『麻將名人』的推理作家。

譯者簡介

郭清華

淡江大學東方語文學系畢業。第一個工作就是出版社的日文翻譯,一直沒有離開翻譯的崗位。譯有《殺人水車館》、《殺人人形館》、《殺人黑貓館》、《占星術殺人魔法》等書。







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  • 譯者:郭清華
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  • 語言:繁體中文


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真有這麼神奇?喝咖啡也能控血糖?

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】控血糖免煩惱,喝咖啡也行?糖尿病是國人常見的慢性疾病,久居十大死因之列,目前全台約有220萬人罹患糖尿病,常常為了控制血糖而無法隨心所欲地吃,苦不堪言。近來坊間流傳「喝咖啡降血糖、預防糖尿病」的說法,讓不少愛喝咖啡的糖友開心不已,但咖啡真的有這麼神奇嗎?

真有這麼神奇?喝咖啡也能控血糖?

提升醣類代謝效率咖啡多酚也能預防糖尿病

專長糖尿病飲食的高瑞敏營養師表示,第二型糖尿病的發生多為胰島素阻抗(insulin resistance),也就是胰島素相對缺乏或分泌不足,造成細胞無法充分利用葡萄糖,而產生高血糖的症狀。

坊間支持咖啡有助降低血糖的論點,提到關鍵的有效成分為咖啡多酚、綠原酸、鉀和鎂等。高瑞敏營養師提到,的確,研究發現咖啡裡的咖啡因和多酚類(例如綠原酸),能提升細胞代謝醣類效率,穩定血糖。但完整的咖啡多酚只存在於生咖啡豆中,必須經過提煉萃取才能夠取得。

綠原酸延緩醣類吸收可惜受熱易裂解

咖啡中所含的咖啡多酚種類很多,綠原酸是其中含量最豐富的一種,約占總重量的6%至12%,但綠原酸不僅存在於咖啡豆中,蘋果、馬鈴薯、茶葉等植物也能發現綠原酸。

研究發現咖啡裡的咖啡因和多酚類,能提升細胞代謝醣類效率,穩定血糖。

高瑞敏營養師指出,綠原酸具有抗氧化能力,就如同其他的多酚類一樣,能對抗體內的自由基對人體的傷害。另近幾年還有研究推論,咖啡裡的綠原酸能延緩腸道內醣類的吸收速度,有助穩定飯後血糖。

不過,就像其他咖啡多酚一樣,綠原酸也會在咖啡豆高溫烘焙的過程中受熱裂解,且烘焙時間愈久,豆裡的綠原酸含量就愈低。一般說來,輕度烘焙的綠原酸殘留量只剩約60%,中度烘焙剩40%,重度烘焙的豆子則幾乎沒有綠原酸了。一般咖啡豆的烘焙溫度為200℃以上。

控制血糖!鉀和鎂絕對不能少

至於鉀,有助保持細胞內外的水分平衡,且能幫助神經傳導、肌肉收縮、降血壓和維持骨骼健康,另有美國和日本的研究報告發現鉀的缺乏和糖尿病罹患率呈現正相關,可見鉀對人體健康的重要性,但國人對鉀的攝取量平均僅達建議量的50%,有待補充。

鎂則是人體細胞內含量第二多的陽離子,僅次於鉀,能幫助人體能量代謝、傳遞訊息,維持肌肉和身經的功能,長期缺乏會增加胰島素阻抗,增加罹患糖尿病風險。

雖然咖啡含有多種能穩定血糖的成分,但糖尿病友在飲用前,建議還是先諮詢醫師意見。

喝咖啡控血糖!營養師貼心小叮嚀

高瑞敏營養師表示,對於預防糖尿病來說,個人的飲食情形、體重管理和適當的定期運動更為重要。雖然咖啡含有多種能穩定血糖的成分,但以糖尿病患者來說,身體狀況是否能飲用咖啡還得先諮詢過醫師喔!如果可以喝,也應以輕度烘培的咖啡為優先選擇。

此外,高瑞敏營養師也提醒,咖啡中的咖啡因成分有利尿作用,運動後及生病中的人不適合飲用,否則會增加脫水的危險;咖啡因會增加鈣質的流失,建議一天不宜喝超過3杯咖啡,飲食中也要注意鈣質的補充。同時,咖啡因會刺激中樞神經系統,應避免晚上喝咖啡,以免影響睡眠;另有胃炎、胃潰瘍的人要避免飲用,以免刺激胃酸分泌,引發不適。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/真有這麼神奇-喝咖啡也能控血糖-014204150.html













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