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小窗幽記-精裝典藏本特賣會

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內容簡介: 《小窗幽記》，一名《醉古堂劍掃》，十二卷，格言警句類小品文。本書分為醒、情、峭、靈、素、景、韻、奇、綺、豪、法、倩十二集，內容主要闡明涵養心性及處世之首，表現了隱逸文人淡泊名利，樂處山林的陶然超脫之情，文字清雅，格調超拔，論事析理，獨中肯綮，為明代清言的代表作之一。此書與《菜根譚》、《圍爐夜話》並稱為中國修身養性的三大奇書，從問世以來一直備受推崇，對于讀者感悟中國文化、修養心性都有不小助益。全書始于“醒”，終于“倩”，雖混跡塵中，卻高視物外；在對澆灕世風的批判中，透露出哲人式的冷雋，其格言玲瓏剔透，短小精美，促人警省，益人心智。其文今日讀來，頗有風致，清賞美文外，于處世修身，砥礪操守或有啟發。本書被專業人士評為“端莊雜流灕，爾雅兼溫文，有美斯臻，無奇不備”。被大眾稱之“或刺取瑣言僻博客來事，詮次成書，遠近競相購寫”。

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• 作者： （明）陳繼儒
• 出版社：中國畫報出版社
• 出版日期：2012/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

吃綠花椰抗腸癌　蘿蔔硫素是關鍵

【華人健康網記者林芷揚／台北報導】綠花椰一直是防癌、抗癌的明星蔬菜，相關研究不勝枚舉。最近，國外又有一項研究發現，包含綠花椰在內的十字花科蔬菜，因為含有蘿蔔硫素，有助對抗大腸癌。此外，其他研究還顯示，蘿蔔硫素可以改變人體基因，提高防癌能力。

吃綠花椰抗腸癌　蘿蔔硫素是關鍵

蘿蔔硫素不只防癌　還有抗癌潛力

綜合美國《每日醫療網》(Medical Daily)和英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出，美國德州農工健康科學中心(Texas A&M Health Science Center)的研究顯示，綠花椰和其他十字花科蔬菜(如白花椰、高麗菜、羽衣甘藍)中的成分「蘿蔔硫素」，不但可以防癌，還能幫助對抗大腸癌(colon cancer)。

報導指出，蘿蔔硫素含量最豐富的是綠花椰菜芽，研究員使用富含蘿蔔硫素的「綠花椰菜芽萃取物」(broccoli sprout extract; BSE)做實驗，發現有防癌和抗癌作用。研究員提醒，BSE不能取代傳統化療或放療，不過研究顯示，這種營養補充品有助提升癌症藥物的療效，並且在第一時間預防疾病發生。

綠花椰菜芽富含蘿蔔硫素。

蘿蔔硫素是關鍵　提升人體防癌力

另外，研究員還做了一個研究，他們募集了28名50歲以上、定期做大腸鏡檢查(colonoscopy)的受試者，先調查他們平常吃十字花科蔬菜的飲食習慣，之後再檢查他們大腸中的腫瘤抑制基因「p16」的表現。

結果發現，吃較多十字花科蔬菜的人，p16基因的表現比較高，而且即使他們沒有天天吃十字花科蔬菜，p16基因的表現還是很高。研究員認為，這是因為十字花科蔬菜中的蘿蔔硫素能改變人體基因，使身體更有能力預防腫瘤生長。此項研究已經刊登於《臨床表觀遺傳學》(Clinical Epigenetics)期刊。

十字花科蔬菜因含有蘿蔔硫素，具有很好的防癌、解毒作用。

蘿蔔硫素作用多　防癌還能解毒

事實上，蘿蔔硫素一直以來都是促進健康的重要成分。美國匹茲堡大學(University of Pittsburgh)今年發表的一項研究指出，綠花椰等十字花科蔬菜，因為含有大量的蘿蔔硫素，可以預防包含口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症。

另外，十字花科蔬菜活化人體第二型解毒酵素的能力相當好，可以分解體內的有毒物質，以利毒素排出體外，而這也歸功於蘿蔔硫素的作用。

想要吃進蘿蔔硫素的好處，建議以攝取新鮮蔬果為主。由於長期使用綠花椰菜芽萃取物可能有潛在風險，民眾如有需要使用，應先諮詢專業醫師。

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃綠花椰抗腸癌-蘿蔔硫素是關鍵-020205172.html

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