特價搶購保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書：超簡單調味方程式＋製作流程指南，史上最囉嗦也最詳細，超過2000張步驟圖解！開箱文
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看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！
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內容簡介: 博客來
★大幅Cooking「實況彩圖」★劃重點 ★加底線 ★火力圖解
超級美味的調味方程式＋晚餐製作流程指南！
日本熱銷，台灣火速上市！擺脫料理失敗、想不出煮什麼的廚房夢靨！
是不是大家也會有這樣的煩惱呢？廚藝勉強還算不差，但是就是調味不太能夠掌握…；明明就依照食譜烹煮，但是每次煮的總是不太一樣，時好時壞…
書中以大幅彩圖，將調理的流程與食材狀態進行如同實況Cooking，不論是廚房菜鳥、或是嫻熟的煮婦煮夫，都能一看就懂。另外，還有許多料理過程中常見的疑問，像是：
Q：手邊現有的平底鍋，與食譜尺寸不同時該如何？
Q：只要是鹽，哪種都一樣嗎？
博客來書店Q：使用比較小的鍋子，水量要增還是減？
Q：切成便於入口的大小？到底是多小呢？
博客來網路書店Q：哪種才是美味的洗米法？
Q：哪些蔬菜要逆著纖維切？要不要泡水？
Q：葉菜類、根莖類、果菜類蔬菜該如何選購保存？
大庭老師在書中傳授保證每次都美味的調味比例，依照料理種類使用「調味方程式」，烹調出最『美味』的菜色。食材有各自的特徵，例如：水分少的食材透過長時間小火慢煮，帶出本身的美味；水分多的食材，可以將高湯與調味料的份量減少，透過蒸煮的方式迅速煮熟變好吃，活用食材並靈活組合，更有效率的烹煮出美味的佳餚。將現今在超市中唾手可得食材的美味發揮到最大限度－以“新常識的調理法”介紹給大家。與過去相比不僅更輕鬆、更減少浪費、也有效率的各種料理方式。
超過2000張步驟圖解，即使新手也能無疑慮的跟著製作，不必擔心失敗。
書中更貼心的以「專欄Column」「變化菜單Arrange recipe」以及「英子老師的建議Eiko’s advice」介紹家常菜中必備的的豆腐、雞蛋料理、自家製手工調味料、剩餘調味料的應用…，即使新手也能安心的跟著食譜製作，不必擔心失敗。日本熱銷，台灣火速上市！讓你輕鬆學會最美味的家常菜與常備菜，擺脫每天不知道煮什麼才好的困擾！
書中由5個章節構成，包括：
★Part 1一定美味！保證好吃的規則：瞭解食材與調味料的特性、處理食材、正確的計量、流程解析！晚餐製作流程指南、各種料理火力調整的訣竅、美味的基準在於鹽分！！
★Part 2美味的訣竅一目瞭然！人氣家常菜BEST 10
★Part 3確實掌握！基本的主菜
★Part 4確實掌握！基本常備配菜
博客來網路書局★Part 5牢記！飯類?麵類?麵包類食譜
★享用美味的蔬菜！目測&保存法
★充分瞭解！烹調用語字典
為了喜愛下廚但苦惱菜單安排的讀者們，設計出最便利、保證美味的基本家常菜&常備菜135道一定要收藏的教科書！
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- 作者： 大庭英子 新功能介紹
- 譯者：許孟菡
- 出版社：大境 新功能介紹
- 出版日期：2016/08/08
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
足球／想回國家隊 他自稱是巴西最佳前鋒
記者鄭廷瑋／綜合報導
巴西國家足球隊教練Dunga即將要在周四宣布下一波國家隊大名單，以因應10月的2018俄羅斯世界盃南美洲區資格賽，近況火燙但已2年沒被徵召的前鋒Alexandre Pato受訪時聲稱：「我沒看到巴西有比我更好的前鋒。」
26歲的Pato曾於2007年效力義甲AC米蘭，10-11球季幫助球隊拿下義甲、義大利超級盃雙冠軍，後因受傷回到巴西加盟哥林多人，一季後被租至聖保羅，本季至今已打進22球，近12場聯賽打進7球幫助聖保羅在積分榜上坐5望4。
「我的目標是重返國家隊，我有很大的潛力，也已經準備好接受徵召。」Pato告訴聖保羅當地電視台《BAND》。
「我不認為現在巴西有比我更好的前鋒。」
「我能為國家隊帶來貢獻，我可以打偽9號也可以打左、右翼，但一切還是要看教練Dunga怎麼安排，我總是盡我所能的幫助隊友。」
「今年是我最強、最自信的一年，我在球場中交出亮眼數據，現在的目標就是想儘快重返桑巴軍團。」
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