網路買到鑄鐵鍋-新手聖經：開鍋養鍋x煲湯沙拉x飯麵主餐＝許你一鍋的幸福分享購買
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商品訊息功能:
內容簡介:
讓你從新手變大廚，愛上鑄鐵鍋。
教你從最簡單的白飯開始做，
煎煮烤炸燜熬的基本技巧，
沙拉、湯品、麵飯到各種肉品的料理訣竅，
自製9種基本醬汁，就能變化出40種美味，
元氣蔬菜湯咖哩、花園式薯泥盅、
鴨胸水果沙拉、甜菜根費達起司沙拉、
雲丹燒龍蝦、油封松阪豬、
香濃南瓜栗子燉飯、黑蒜海膽風味直麵……
全書超過300個步驟，最詳盡的圖解。
還要讓你學會美美的盛盤方式，
原來用鑄鐵鍋做菜一點也不難。
本書特色
．詳細解說第一次開鍋與保養鍋具的步驟，使鍋具不受損。
料理之前，要先做好開鍋與養鍋，只要掌握養鍋的順序與流程，就能讓鑄鐵鍋成為代代家傳之寶。
．認識有機食材，增添料理的美味與健康。
好手藝配上好食材就能做出色香味俱全的料理，本書介紹有機義大利香料與麵，還有12種特色食材，也運用在料理當中。
博客來
．食譜作法簡單，用鑄鐵鍋煮菜so easy！
博客來網路書店超過300個步驟圖，搭配簡單易懂的食譜，教你零失敗的料理法，並且完整呈現菜餚的美味。
．菜餚種類繁多，不論湯品、小菜、麵飯全都一鍋搞定。
書中分作湯品、開胃沙拉、精緻小吃、海鮮、肉類、麵飯料理，不乏有煎煮炒炸等烹調方式，只需鑄鐵鍋具即可烹煮。
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內容來自YAHOO新聞
足背動脈繞道手術 老婦保住糖尿病足
一名七旬老婦從去年11月開始，因腳拇指傷口就醫，跑遍北、中、南各大醫院，不少醫師建議膝下截肢，但這名老婦始終不放希望，堅持讓女兒推著輪椅帶著便盆椅帶她四處尋醫，直到在豐原醫院接受足背動脈繞道手術，保住了一條腿，現在傷口已經慢慢癒合。
75歲的蕭姓婦人因糖尿病足，血液循環不好，去年腳拇指甲突然紅腫後，快速發黑如黑碳般，即使經過氣球擴張術，也無法改善血液循環，女兒帶著她到各大醫院尋醫，多名醫師建議膝下截肢甚至膝上截肢，但這名婦人始終不肯截肢，女兒便帶著她繼續尋醫，直到輾轉找到豐原醫院血管外科主任張耀中，他表示，患者就診時，拇指已經切除，傷口經過多次清創深可見骨，但是卻有惡化跡象，接受血管繞道手術之後，傷口慢慢恢復血色，接著開始癒合。
豐原醫院血管外科主任張耀中表示，足背動脈繞道手術是為了改善患者的血液循環，患者的傷口無法癒合，就是因為血管阻塞，無法供應細胞營養，這條血管不通就另外接一條，避開阻塞的地方，讓血液可以輸送到末梢，傷口有了養分就能慢慢癒合，慢慢養傷口，看傷口復原的情況，再清除壞死的組織。比起截肢手術，血管繞道手術算是慢工出細活，但是術後對患者的影響差別卻很大。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/足背動脈繞道手術-老婦保住糖尿病足-092418333.html
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