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人氣好評餐廳流行小炒家常菜特惠價心得

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內容簡介: 博客來網路書局博客來網路書店 餐廳菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的飲食健康隱患，要我們不得不放棄餐廳的美食而選擇在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重樣成了難題。我們隆重向您推薦“餐廳菜博客來書店肴家常做系列”，要您在家也能烹制出餐廳美味。《餐廳流行小炒家常做》精選300道熱門、經典的餐廳流行小炒，以普通老百姓為我們的目標讀者，將餐廳熱門的和大廚拿手的菜的做法介紹給百姓。全書分為特色時蔬、豆制品、菌菇類，流行畜肉類，熱賣家禽類，鮮香水產品類幾部分，詳細講解了菜肴的制作方法並配有精美的圖片，又有大廚的小叮嚀和小技巧，而由于您的閱讀和學習，相信您很快可以掌握烹制重點，自己烹制好吃又安全的美食。快把餐廳搬回家吧！

博客來 董國成，從事餐飲管理、菜品研發十幾年，2006年開始美食創作，成功與國家級、省級、市級知名出版社及民營出版公司建立了長期的合作關系。先後主編幾十部美食作品，他在美食雜志《中國大廚》發表文章多篇。先後主編《新編家常菜》系列八本，《特色創新菜》、《風味家常小炒》、《精選家常菜1888例》、《煲好湯1688例》、《經典涼菜》、《精選家常菜1888例》、《涼菜涼面1888例》、《精選滋補湯煲1688例》、《爽口涼拌菜》、《吃遍南北美味菜》、《女性保健食譜》、《簡易家常菜典》、《香辣川菜精選全集》、 《經典湘菜精選全集》、《巧做家常菜》、 《巧做家常菜》、《巧燒魚蝦》、《巧做肉小炒》、《巧做素小炒》、《巧做涼拌菜》、《百變蓋飯》等多達500余萬字。

• 作者： 董國成（主編）
• 出版社：中國紡織出版社
• 出版日期：2013/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台南再增2死亡病例 賴清德帶隊稽查

台南市登革熱疫情嚴重，25日又增加2例死亡病例，累計已經4人因為出血型登革熱致死，台南市政府懷疑，疫情失控原因和空地空屋以及工地沒有落實孳生源清除有關，25日開始針對這些地方稽查，第1站在一個建築工地，就抓到孑孓和病媒蚊，不只將勒令停工2週，還將開罰。

台南疫情最嚴重的是北區，這裡新建工地不少，台南市長賴清德25日親自帶隊稽查，剛拆掉板模的積水區要查。

聲音來源:工地人員vs.南市長賴清德：「剛好昨天（24日）拆完板模，今天下雨又積水，（這裡面都是垃圾要清一下）。」

放置金爐的角落要看，躺在地上的輪胎外圈更是稽查重點。

聲音來源:記者vs.防疫人員：「（這邊有嗎？）有。」

手電筒燈一照，吸管一吸一放，抓到的是一隻隻還在不停蠕動的孑孓，這一個小小的輪胎外圈裡就有不少隻，有幼蟲，當然有成蚊，管子裡這隻，腳上有白環，就是登革熱病媒蚊了。

台南市工務局長吳宗榮：「工地基本上要停工停工期限，改善期限是停工2個星期。」

不只勒令停工，還要開罰3000元~15000元罰鍰，就是因為台南市政府認為，空地空屋和工地公園等地方，可能就是防疫缺口，台南市長賴清德認為，要成功防疫得先全面清除孳生源。

台南市長賴清德：「登革熱的防治首要之務，就是孳生源的清除，消毒的工作是第2線，不能拿來第1線做防治，否則的話疫情會越嚴重。」

台南市登革熱疫情延燒，不只近幾天病例數以每天破百的速度增加，25日還多了2例死亡病例，讓因為出血型登革熱死亡的個案，增加到4例，而且都集中在疫情最嚴重的北區，不過學公共衛生出身的賴清德顯然有自己的專業步調，宣傳清除孳生源，開罰加上消毒，多管齊下，要盡快控制疫情。（民視新聞林俊明台南市報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台南再增2死亡病例-賴清德帶隊稽查-051530112.html

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